Pastelería francesa
Ludovic Lamontagne

Pastelería artesanal francesa en Arrecife

SOLETE REPSOL 2026

Donde la maestría técnica encuentra la visión estética

Nuestra propuesta nace del encuentro entre dos mundos. Por un lado, la precisión quirúrgica de Ludovic Lamontagne, Maestro Pastelero de Lorena (Francia), cuya técnica depurada eleva el dulce a la categoría de ciencia exacta.

Por otro, la mirada estética de Yolanda Verona transforma nuestro local en una galería viva, donde cada vitrina actúa como un marco y cada bocado, como una escultura efímera.

NUESTRO PRODUCTO ES LA CONVERSACIÓN ENTRE AMBOS

EL SALÓN

Un refugio para los sentidos

El resultado de este oficio se sirve en un tranquilo salón en pleno Arrecife.

Un espacio concebido para disfrutar lentamente, donde el café italiano y más de doscientos tés conviven en un ambiente con música a volumen de lectura.

SABORES QUE SOLO SE REVELAN CON CALMA

EL ESCAPARATE

La técnica al servicio del sabor

No entendemos la pastelería sin el respeto absoluto a los tiempos. Desde nuestros croissants laminados , hasta nuestra bombonería de autor que rescata la esencia de Lanzarote; cada pieza es el resultado de un proceso manual, honesto y sin aditivos.

100% ARTESANAL, 100% NATURAL

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Tarta de Chocolate

Una exquisita tarta de chocolate, perfecta para los amantes del cacao intenso.

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Tarta de Frutas

Fresca y colorida, esta tarta es un festín para los sentidos.

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Grandes Clásicos

Déjanos sorprenderte con los grandes clásicos de la repostería a nuestro estilo

PEDIDOS

Reserva
tu tarta especial
para momentos especiales

Producción artesana, cantidades limitadas.
Plazo mínimo 48 h para catálogo, 7 días para encargo a medida.

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